Ингредиенты:

Мука пшеничная 150 грамм (тесто)

Творог 9% 75 грамм (тесто)

Сливки 3 ст. ложки (тесто)

Растительное рафинированное масло 3 ст. ложки (тесто)

Сахар 35 грамм (тесто)

Соль 1-2 щепоток (тесто)

Ванильный сахар 8 грамм (тесто)

Разрыхлитель теста 8 грамм (тесто)

Орехи молотые 100 грамм (начинка)

Сахар 35 грамм (начинка)

Сливки 33-35% 35 мл (начинка)

Шоколад черный 25 грамм (глазурь)

Сахарная пудра 1 ч. ложка (для обсыпки) 

https://povar.ru/recipes/orehovye_ruletiki_iz_tvorojnogo_testa-71500.html

"Ореховые рулетики из творожного теста". Сначала нужно сделать тесто. Если творог очень сухой или крупными комками, то его лучше протереть через сито. А потом положить в блендер к остальным продуктам и замесить тесто. Оставьте тесто отдыхать на 20 минут, а в это время приготовьте ореховую начинку. Для нее используйте любые орехи, которые есть в вашем регионе. Смешайте их с сахаром и жирными сливками. Начинка должна быть густой, иначе просто вытечет. Выпекайте в горячей духовке до красивого золотистого цвета, у меня ушло 25 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке. 

Подготовьте продукты.

Сначала сделайте тесто для рулетиков, для этого в чашу измельчителя положите все ингредиенты для теста. Включите машинку на пару минут. 

Тесто готово. Оно мягкое и пластичное, очень податливое. Заверните его в пакет и оставьте в холодильнике на 20 минут.

Орехи измельчите с помощью блендера. 

Добавьте сахар и часть сливок. Перемешайте, начинка должна быть густой. Если получилась жидкая, то положите ложку муки. Начинка готова.

Раскатайте тонко тесто, порежьте на 6 полосок. На край каждой положите часть ореховой начинки.

Скатайте тесто с начинкой рулетом. Готовые рулетики положите на пергамент и отправьте в горячую (200 градусов) духовку на 20-25 минут. Перед выпечкой смажьте сливками.

Готовые рулетики притрусите сахарной пудрой и полейте растопленным шоколадом. Или наоборот, полейте шоколадом и притрусите пудрой. 

Простой и очень вкусный салат с помидорами, сыром, яичными блинчиками и чесноком, который понравится всем вашим гостям, а приготовить его можно всего за 15 минут.

Ингредиенты

Сыр50 г

Помидоры2 шт

Яйцо1 шт

Зубчик чеснока1 шт

Майонез2 ст. л.

Растительное масло1 ст. л.

Зеленый лук (для украшения)по вкусу

Сольпо вкусу

https://kedem.ru/recipe/salads/salat-s-pomidorami-i-syrom-dina/

Яйцо взбить с солью и растительным маслом в миске.

Вылить смесь на горячую сковороду и готовить с двух сторон ячный блинчик.

В миску нарезать свежие помидоры соломкой и натереть сыр на крупной терке.

Добавить прессованный чеснок и полосками нарезанный яичный блинчик.

Заправить майонезом и выложить в салатницу, украсить зеленым луком.

Гороховый суп, приготовленный с плавленным сыром, получается очень вкусным, сытным, с нежной сливочной текстурой. Этот супчик можно сварить на курице или свинине, можно даже использовать копчёные колбаски. Сыр лучше взять сливочный или с ароматом бекона.

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с плавленным сыром понадобится:

1 стакан гороха (у меня колотый горох);

3 литра воды;

2 куриных грудки;

2 крупных картофелины;

растительное масло для обжаривания;

1 морковь;

1 луковица;

3 ст. л. плавленного сыра;

специи и соль - по вкусу.

Горох хорошо промыть 

Горох хорошо промыть под проточной водой. Выложить промытый горох в кастрюлю, залить холодной водой и отправить на огонь.

Куриную грудку нарезать на кусочки, добавить в кастрюлю с горохом, довести до кипения, снять пену.

Уменьшить огонь и варить куриный суп с горохом в течение 25 минут.Лук, картофель и морковь очистить. Когда суп с курицей и горохом проварятся минут 25, добавить в кастрюлю картошку, нарезанную на кубики среднего размера, довести до кипения, а затем варить минут 15 на небольшом огне.

https://rutxt.ru/node/14827

На сковороде на растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, не забывая периодически помешивать. На мелкой тёрке натереть морковь и выложить к обжаренному луку.

В течение 5 минут на среднем огне обжарить морковку с луком, помешивая.Когда картошка станет достаточно мягкой (будет практически готова), в куриный суп с горохом добавить обжаренные овощи и варить минут 5. Посолить по вкусу, добавить специи.

Добавить плавленный сыр в гороховый суп, перемешать и варить на небольшом огне в течение 10 минут (до полного растворения сыра).

Подать вкусный, ароматный и бархатистый гороховый суп с плавленным сыром к столу. Можно в тарелку добавить белые сухарики или зелень. Это сытное блюдо прекрасно разнообразит меню, попробуйте!